- WijntypeWit
- SmaaktypeBloemig/kruidig, met fruit
- DruivenVermentinu
- Aantal flessen per doos6
- Biologisch certificaatJa maar niet op etiket
- LandFrankrijk
- RegioCorsica
- HerkomstPatrimonio AOC
- Soort teeltBiologisch
- SulfietSulfiet minimaal
- Alcohol percentage<12,6%
- Op dronkNu-2026
- VeganistischJa
- VinificatieLumio op betonnen vaten, Carco op RVS.
- TerroirCru patrimonio, lieux dits: Carco (zuid-oost, klei/kalk rode aarde) en Lumio (Plein sud, kalk).
- Bewaaradvies2-4 jaar na oogst.
- Code57523
Allocatiewijn
Van deze wijn krijgen we een beperkte allocatie. We proberen die zo eerlijk mogelijk te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht het oogstjaar deze wijn afnemen en ook andere wijnen uit assortiment bestellen voorrang. Sommige wijnen zijn eigenlijk bij voorbaat uitverkocht, maar soms komt er – afhankelijk van oogst en afzeggingen – toch nog wat beschikbaar. Uw belangstelling kunt u bij deze kenbaar maken. Let op: definitieve prijs en allocatie zijn op dit moment nog niet bekend.
"*" geeft vereiste velden aan
Cantina di Torra
Patrimonio Blanc Albore 2023
Frankrijk, Corsica
Patrimonio Blanc Albore, vermentinu 2023 van noordoost-akker Carco (in dorp zelf) en uit zonnig perceel Lumio, nabij zee. Bloemig, clementine, subtiel, vol-elegant, fijn fris, zálig! De 2022 werd afgelopen zomer per glas geschonken bij 2-sterrenrestaurant De Nieuwe Winkel, tevens beste groenterestaurant ter wereld….
De Groene Hamersma 2024 9+ sterwijn: Vermentino op z’n mooist. Denk aan die wonderschone sancerre van Fleuriet van Vinoblesse, en dan met de zuidelijk-zonnige kruidigheid van vermentino, met de woeste maquis van Corsica. Plus wilde bloemen en een verkoelend vleugje venkel, anijs, munt.
Lees meer
Op voorraad
€ 22,50per fles
€22,50
Kenmerken
Wijnstreek Corsica
Corsica
Wijn uit Corsica
Corsica! Momenteel rankrijk Frankrijks meest opwindende, dynamische wijngebied dankzij stel een samenwerkende, elkaar uitdagende jonkies dat gaat voor bio en beter. Corsicaanse wijnen zijn aan de prijs: onder € 15,- lastig iets fatsoenlijks te vinden maar daarboven een Mekka voor wie buiten gebaande wijnpaden wil drinken. Vooral wit (vermentinu) uit het noorden in cru Patrimonio van kalkrijke wijngaarden met zeezicht voorspel ik een grote toekomst, niet voor niets hebben we daar al drie producenten.
Mijn favoriet is Mursaglia Blanc van jonge eigenwijs Nicolas Mariotti Bindi. Maar een ‘Vin de France’ omdat plantdichtheid te hoog is voor de (achterhaalde) regels van Patrimonio. Lumineus glas, breed, koesterend volzacht, ongefilterd, geen hout, floraal, fris en mineraal. Het exacte (lage) sulfietgehalte staat keurig op het etiket. Wit dat in tegenstelling tot meeste bourgognes fijn matcht met de hedendaagse mediterraan georiënteerde keuken. Is daarbij drinkbaarder en spannender, ook hierom dus.
Marc Collard
Lees meer
Vooral wit (vermentinu) uit het noorden in cru Patrimonio van kalkrijke wijngaarden met zeezicht voorspel ik een grote toekomst,
Recensies
-
Favoriete wijn 2024 Gerard Reijmer (Perswijn):Vermentino uit Corsica. Verrassend anders, met bloemen en mandarijn in de geur, in de smaak vol, kruidig, met steenfruit en romige zachtheid. Krachtige smaken, maar het blijft heel elegant en intens.
-
De Groene Hamersma 2024 9+ sterwijnHubrecht Duijker, over de 2022: zacht fris, en een subtiele, kruidigheid.
-
Hubrecht Duijker over de 2022Patrimonio Het was een genoegen, zoniet een voorrecht om deze Corsicaanse Vermentino te drinken bij eerst een zacht aangemaakte tonijnsalade, en daarna gebakken kabeljauw gevolgd door een zachte roomkaas. Want behalve goed gevuld (maar niet zwaar) en sappig, smaakte de 2022 zacht fris, met milde fruittonen (van o.m. peer) en een subtiele, eveneens zachte kruidigheid. Achter Albore gaat dan ook een talentvolle, gedreven, duurzaam werkende wijnmaker schuil, Nicolas Mariotti Bindi (van Cantina di Torra), een voormalige rechtenstudent. Zijn in ruw terrein gelegen domein bestrijkt ongeveer 7,5 hectare, maar er zijn plannen voor een verdubbeling, en da’s goed nieuws Bron Hubrecht Duijker, januari 2024 https://www.hubrechtduijker.com/actueel-maandmagazine/
-
De Groene Hamersma 2024Score: 9+ sterwijnGeen biokeurmerken, niet natuurwijn. Wel nauwelijks sulfiet en gemaakt van druiven en verder niets. Precies wat je verwacht bij Corsicaanse wijn: heerlijk eigenwijs. Vermentino op z'n mooist. Denk aan die wonderschone sancerre van Fleuriet van Vinoblesse, en dan met de zuidelijk-zonnige kruidigheid van vermentino, met de woeste maquis van Corsica. Plus wilde bloemen en een verkoelend vleugje venkel, anijs, munt. Vol, zacht, fris. Wijn om bij te mijmeren, en wijn waardoor je op avontuur wilt.
Vinoblesse
