Sluiten
Sluiten

Azienda Agricola Zampaglione

Pierluigi Zampaglione

Campania Fiano Don Chisciotte 2021
Op voorraad
21,00

Op de grens van Campania en Basilicata, in de Alta Irpinia liggen de akkers (400 ha) van Nerina en Pierluigi Zampaglione. Aanvankelijk wordt er op de sinds 1990 biologische bewerkte vulkanische grond van de hoge vlakte (700 m) alleen graan en groente verbouwd.

Opgericht door
Nerina en Pierluigi Zampaglione
Aan het roer
Nerina en Pierluigi
Soort teelt
Biologisch
Certificaat
bioagricert
Aantal hectares
100 graan, 2ha wijngaard
Druivenrassen wit
Fiano
Leeftijd stokken
20
Terroir
Klei met silex op een sokkel van kalk
Campania Fiano Don Chisciotte 2021
Op voorraad
21,00

Fiere Fiano

Op de grens van Campania en Basilicata, in de Alta Irpinia liggen de akkers (400 ha) van Nerina en Pierluigi Zampaglione. Aanvankelijk wordt er op de sinds 1990 biologische bewerkte vulkanische grond van de hoge vlakte (700 m) alleen graan en groente verbouwd. In 2002 wordt er voor het piacere plezier 2 hectare wijngaard geplant. Tussen Calitri en het riviertje Ofanto, op zuidoost geëxposeerde hellingen. Drie verschillende bodems: gele tufsteen, donkere klein en kwarthoudend zand, één druivensoort: Fiano, de trots van Campania. De vinificatie is traditioneel Italiaans: met 30 dagen schilinweking.

Opgericht door
Nerina en Pierluigi Zampaglione
Aan het roer
Nerina en Pierluigi
Soort teelt
Biologisch
Certificaat
bioagricert
Aantal hectares
100 graan, 2ha wijngaard
Druivenrassen wit
Fiano
Leeftijd stokken
20
Terroir
Klei met silex op een sokkel van kalk