Domaine Giacometti

Landbouw concurrentie van elders en de vele, bijna jaarlijkse bosbranden zorgden ervoor dat het gebied verlaten werd, het land een door maquis overwoekerde woestijn. Er is maar een lange slingerweg (die naar Calvi) om het gebied te betreden, of je moet de boot nemen. Verder alleen onverharde hots- en knotsweggetjes, eigenlijk alleen geschikt voor terreinwagens of crossmotoren.

De bodem is hier anders dan in de rest van Patrimonio: alleen graniet hier, vandaar bij Giacometti ook sciacarellu aangeplant die het op deze bodems goed doet.Na een adembenemende kronkel- en hobbeltocht van een uur (voor 18 km!) vinden we – september 2021 – Simon en (zus) Sarah Giacometti in the middle of nowhwere, daar waar het pad ophoudt, aan de voet van de Mont Genova.

Onderweg één huis gezien, dat van hun ouders. Ook zij zijn net klaar met de oogst, het gist en borrelt, en zo ruikt het ook, heerlijk… We proeven twee fraaie rosé’s, een elegante blanc en reeks rouges op fles. Vooral de wijnen met sciacarellu , de cuvée Sempre Cuntentu zelfs 100%, springen eruit, met heerlijk opwekkend, rins peperig fruit, terwijl de smaak zelf, bijna in disharmonie, het robuuste van Patrimonio heeft. Aparte – je moet er van houden – etiketten. Vin de France Rouge 2020 ‘Le Vin coule dans nos veines’ een co-fermentatie sciacarellu, niellucciu en grenache is ook een fijn experiment. À suivre, we komen terug. En dat deden we.