Maison Dieux 16,5 punt & geselecteerd in Perswijn

Bourgogne Maison Dieux Cuvée v Lima Pinot Noir

In deze tijd van hoge prijzen kun je vaak nog maar het best overstappen naar ‘gewoon’ Bourgogne rouge, niet zelden gemaakt van wijngaarden binnen beroemde wijngemeentes.

Maison Dieux is een historische lieu-dit, die ooit binnen de grenzen van de appellation Pommard viel, maar uiteindelijk nét buiten die beroemde boot viel. Het domein in Volnay werd volledig biodynamisch en heeft met zoon Valentin iemand in huis die de verfijning hoog in het vaandel heeft staan.

De rijpe stijl van de fraaie jaargang 2022 zorgt voor zeer fijne, zachte tannine. Het fruit staat op de voorgrond, verder een chique snuf hout en mooie kracht; de wijn is wat aards, klassiek, opwekkend, met fijne zuren en een mooie lengte.

DOMAINE ROSSIGNOL-FÉVRIER PÈRE & FILS, MAISON DIEUX CUVÉE V LIMA PINOT NOIR 2022, BOURGOGNE

16,5 PNT

Vinoblesse, €29,95

Gerelateerde producent

Domaine Rossignol-Février

Frédéric Rossignol

Erbij op de valreep: Domaine Frédéric Rossignol-Février (Volnay). Als preview de biodynamische (Demeter) ongefilterde 2017 Bourgogne Rouge Maison Dieu. Akker net buiten Pommard waarvan wijn tot 1938 als pommard werd verkocht. Fijn fruit, floraal, rechte rug maar niet streng, lengte. Un petit pommard, fijne vervanger van verdwenen Luténières Vigot. Proberen

Lees meer