25 november 2024: Tjitske Brouwer vertelt je alles over amfora’s en wijn.
De aardewerken kruiken (amfora’s), die in de historie eerst door eikenhouten vaten en later door cement en roestvrij staal zijn vervangen, worden door liefhebbers van natuurwijnen op handen gedragen. Inmiddels zie je ze in menig kelder terug. Eivormig, rond, ovaal, van cement, aardewerk, porselein of glas. Wat zijn de verschillen en wat is de toegevoegde waarde?
Uiteraard proeven we verschillende amforawijnen tijdens deze presentatie.
25 november – tijd: van 13:30 tot 16:00 uur kosten € 75,=
Inschrijven kan via de wijnacademie: seminars of stuur een email naar: secretariaat@wijnacademie.nl of tjitske@vinoblesse.nl
3 PE-punten in de A-categorie, voor iedereen toegankelijk die SDEN3/WSET3 niveau heeft gedaan