Sluiten
Sluiten

Château Revelette

Familie Fischer

Op zoek naar alternatief voor Château de Roquefort waarvan we wijnen na vertrek Raimond de Villeneuve steeds minder bij ons vinden passen, krijgen we plots contactverzoek van Château Revelette. Clara en Hugo Fischer die er sinds 2022 het levenswerk van beroemde pa Peter voortzetten, hebben in Franse wijnwandelgangen veel goeds van ons gehoord… Dat papa goed bevriend is met Laurent Combier met wie hij (en JM Gérin) het Trio infernal (Priorat) vormde, zal ook een rol spelen. Proeven en kennismaken dus! En dat deden we. Tot genoegen. Domein ligt op hoogste (320–400m), noordelijkste deel van Coteaux d’Aix-en-Provence, beschermd door de Sainte-Victoire en duizenden hectares bos. Vandaar de fraîcheur in alle wijnen, ook de kalk in de sinds 1990 biodynamische bewerkte wijngaarden draagt bij, net als natuurlijke vinificatie, bescheiden sulfietgehaltes. Terroirwijnen pur sang. Blij mee. Twee sterren in Guide rdvf. Meer info op revelette.fr. 2024

Opgericht door
Peter Fischer
Aan het roer
Hugo en Clara Fischer
Bij Vinoblesse sinds
2025
Soort teelt
Biodynamisch
Certificaat
Ecocert
Druivenrassen wit
Rolle, grenache blanc, sauvignon, chardonnay, roussanne, grenache gris, carignan blanc, sauvignon
Druivenrassen rood
grenache, cinsault, carignan, syrah, cabernet sauvignon, counoise
Opgericht door
Peter Fischer
Aan het roer
Hugo en Clara Fischer
Bij Vinoblesse sinds
2025
Soort teelt
Biodynamisch
Certificaat
Ecocert
Druivenrassen wit
Rolle, grenache blanc, sauvignon, chardonnay, roussanne, grenache gris, carignan blanc, sauvignon
Druivenrassen rood
grenache, cinsault, carignan, syrah, cabernet sauvignon, counoise