Gilbert Clusel en Brigitte Roch exploiteren een madurodam-domein (4.5ha) dat wij sinds 1989(!) in ons hart hebben gesloten. Ze maken met respect voor het natuurlijk evenwicht in de wijngaard en met veel savoir-faire in de kelder ouderwetse côte-rôtie: geurig, gracieus en fijn. Geen door hout en door (dankzij suikertoevoeging) alcohol opgepompte blockbuster voor de Amerikaanse markt. Het unieke van een rôtie is juist dat betoverende geur- en smaakpalet en die lengte om lyrisch van te worden, ondanks zijn natuurlijke lichtheid (11-12º) in alcohol. Aldus, een van de mooiste, meest melodieuze wijnen ter wereld. Door de lage rendementen en het formaat van het domein, helaas maar zeer, zeer beperkt beschikbaar. Net als de zachtrijke condrieu trouwens… Zoon Guillaume heeft nu de leiding.
Côte-Rôtie is niet meer te betalen voor jonge starter, reden voor Guillaume Clusel, zoon Gilbert Clusel en Brigitte Roch, 20 km hogerop, net ten zuiden van Lyon wat te bemachtigen. Druiven zijn die van de beaujolais, expositie, bodem à la Côte-Rôtie. Cultuur is bio, stijl wijnen: vin nature…