Bescheiden maar vastberaden timmert Maylis Bernard, levensgezellin Fanfan met eigen wijnen aan de weg: je suis un vin vivant, libre, sensible, conventionnellement incorrect’ staat er op de etiketten van haar Zeroïne…
Uit: Reisverslag 2023: We beginnen in de (eigen) kelder van Maylis, vrouw van Fanfan (J-F), die weliswaar gecoacht door hem, haar eigen (stijl) wijnen maakt onder de naam Zeroïne, dit van in Elzas, Beaujolais en Jura gekochte (biologische) druiven. Met het jaar beter, zoals blijkt uit enkele prille 2022 die we uit het vat proeven. Uit: Rondje Jura-Bourgogne lees verder