- WijntypeWit
- SmaaktypeDroog, rond en rijk
- DruivenRoussanne, grenache blanc, clairette en viognier elk 25%.
- Aantal flessen per doos6
- Biologisch certificaatDemeter/Ecocert
- LandFrankrijk
- RegioRhône
- HerkomstAOC Côtes du Rhône
- Soort teeltBiologisch-Dynamisch
- SulfietSulfiet minimaal
- Alcohol percentage12,6%-14%
- Op dronkNu-2026
- VeganistischJa
- VinificatieFermentatie in RVS cuve.
- TerroirKiezel- en kalkhoudend zandsteen.
- Bewaaradvies1-3 jaar na oogst
- Code02623
Allocatiewijn
Van deze wijn krijgen we een beperkte allocatie. We proberen die zo eerlijk mogelijk te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht het oogstjaar deze wijn afnemen en ook andere wijnen uit assortiment bestellen voorrang. Sommige wijnen zijn eigenlijk bij voorbaat uitverkocht, maar soms komt er – afhankelijk van oogst en afzeggingen – toch nog wat beschikbaar. Uw belangstelling kunt u bij deze kenbaar maken. Let op: definitieve prijs en allocatie zijn op dit moment nog niet bekend.
"*" geeft vereiste velden aan
Domaine la Cabotte
Côtes du Rhône Blanc Colline 2023
Frankrijk, Rhône
Op Domaine La Cabotte in het stille Massif d’Uchaux maken Eric Plumet en Marie Pierre d’Ardhuy (met zoon Etienne nu) Rhônewijnen met raffinement, precisie en fraîcheur dankzij het sinds 2008 serieus biodynamisch (Demeter) werken. Klassewijnen waarbij de Bourgondische wortels en dito smaak van ons wilskrachtige duo ook een rol spelen, net als het feit dat bodem rijk aan silex is. 2023 Côtes-du-Rhône Blanc (clairette, grenache blanc, viognier, roussanne) als altijd Bourgondisch fris, floraal, met perzik, steranijs, volzachte finale.
8,5 DGH 2018 (over de 2016): “Het rijke, rijpe, ondeugende van goed gemaakt zuidwit. Het zacht-sensuele van abrikoos en perzik (merci viognier), het randje romigheid, het voorzichtige zuurtransport, de kruiden zo in de berm in plaats van in het schap van Verstegen.”
Klik hier voor de fiche technique van deze wijn.
Lees meer
Op voorraad
€ 14,95per fles
€14,95
Kenmerken
Wijnstreek Rhône
Rhône
Lees meer
