In het Portgebied, stroomopwaarts, bijna in Spanje (bij Toro) maakt Antonio van traditioneel in lagar met voeten getreden touriga-franca, touriga-nacional, tinta-roriz, tinta-barroca, sousãos van leisteenterrassen de Douro 2020. Géen hout, dus niet dat logge waar douro gauw last van heeft. Heerlijk donker, vitaal fruit, rozemarijn, tijm, bloemen, chocola, volslank, opwekkende fijne zuren. Boeiend, spannend, grenzenloos anders… Meer dan aanbevolen deze geweldige 2020. *****

De vorige jaargang (2015!) bij Lekkerste Omfietswijnen 2020 Nicolaas Klei. Aangeraden in lekkerbekprogramma Mangiare. En opgehemeld in het Financieele Dagblad door Hilaray Akers

De wijnmaakster Sara op You Tube over fermentatie in een Lagar.

Nicolaas Klei in De lekkerste omfietswijnen 2020 (over 2015): “Het lijkt zelfs wat op Zuid-Frans rood, deze douro. Dat warme zonnige fruit, die geuren van tijm en rozemarijn, die in dure chocolade verpakte tannines. Krek een stitige Languedoc. Iets statiger, iets afstandelijker, maar dat is niet zo vreemd, voor zo’n deftige diplomaat.”‘

Hilary Akers in het Financieele Dagblad 18/9/2021: ‘Uit de Douro-vallei, de regio waar port wordt gemaakt, komt de Douro 2015 van António Lopes Ribeiro. Hij is gemaakt van de klassieke portdruiven, waaronder die bekende touriga nacional. De geur is meteen in de roos: droog, verleidelijk, je waant je op een zonnige helling vol houtige kruiden, knoestige bomen en zondoorstoofde druiven. Neem een slok en hij is soepel, fris, weer zo fijn droog en opwekkend. Dit is een wijn die zich gemakkelijk naar allerlei eten voegt (rijst met saffraan, andijvie 2 minuten door de hete olijfolie geslingerd met walnoten, aubergine van de grillpan met miso) en keer op keer tevredenstelt. (vinoblesse.nl, 15 euro)’