- WijntypeWit
- SmaaktypeDroog, rond en rijk
- DruivenMalvasia en passerina.
- Aantal flessen per doos6
- Biologisch certificaatDemeter en Societa' Agricola Biodinamica.
- LandItalië
- RegioLazio
- HerkomstLazio IGT
- Soort teeltBiologisch-Dynamisch
- SulfietSulfiet minimaal
- Alcohol percentageMiddel
- Op dronkNu-2025
- VeganistischJa
- Vinificatie100% natuurlijk, 12 u schilinweking, op roestvrijstalen vat, niet geklaard, ongefilterd.
- TerroirKalk/klei met veel fossielen
- Bewaaradvies2-5 jaar na oogst
- Code02120
Allocatiewijn
Van deze wijn krijgen we een beperkte allocatie. We proberen die zo eerlijk mogelijk te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht het oogstjaar deze wijn afnemen en ook andere wijnen uit assortiment bestellen voorrang. Sommige wijnen zijn eigenlijk bij voorbaat uitverkocht, maar soms komt er – afhankelijk van oogst en afzeggingen – toch nog wat beschikbaar. Uw belangstelling kunt u bij deze kenbaar maken. Let op: definitieve prijs en allocatie zijn op dit moment nog niet bekend.
"*" geeft vereiste velden aan
Carlo Noro
Lazio Bianco Oncia Bianca 2020
Italië, Lazio
In Labico 25km van Cori doen sinds kort Valerio en Simone Noro, zonen van de godfather van Italiaanse biodynamische land- en tuinbouw Carlo (70) met wijnen van zich spreken, papa cultiveert alleen groenten en fruit, verkoopt preparaten, en runt een BD-school. Wij stappen in met de avontuurlijke 2020 Lazio Bianco Oncia Bianca , biodynamisch, ongefilterd, weelderig wit van malvasia & passerina del frusinate met 12 uur schilinweking. Waaier aan bloemen, sinaasappelschil, abrikoos, tijm… Riant volle maar subtiel frisse smaak. Wijn die boeit, blijft boeien en goed valt. Wat erbij? Groenten, zachte kaas, gemarineerde vis. Ook per glas geschonken in sterrenrestaurant Merlet in Schoorl….
Lees meer
Op voorraad
€ 17,95per fles
€17,95
Beschikbaar als nabestelling
Kenmerken
Wijnstreek Lazio
Lazio
Lees meer
