Sluiten
Sluiten

Allocatiewijn

Van deze wijn krijgen we een beperkte allocatie. We proberen die zo eerlijk mogelijk te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht het oogstjaar deze wijn afnemen en ook andere wijnen uit assortiment bestellen voorrang. Sommige wijnen zijn eigenlijk bij voorbaat uitverkocht, maar soms komt er – afhankelijk van oogst en afzeggingen – toch nog wat beschikbaar. Uw belangstelling kunt u bij deze kenbaar maken. Let op: definitieve prijs en allocatie zijn op dit moment nog niet bekend.

"*" geeft vereiste velden aan

Ik heb interesse in:*
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
  • Vegan
  • Biologisch
  • Biodynamisch
Bekijk het etiket

Marc Tempé

Riesling Amzelle 2021

Frankrijk, Alsace

2021 Riesling Amzelle droog, floraal, iets hazelnoot, getemde zuren, vuursteen, rokerig, Bourgondisch volle finale.

 

Op voorraad
€ 25,50per fles

25,50

onbeperkt beschikbaar via nabestelling

  • De Groene Hamersma 2024 (over de 2020)
    Score: 9+
    Prachtig rijp fruit, een ongekende weidsheid en vergezichten in de smaak.
  • Wine Life (over de 2020)
    Score: ***** EEN MUST!
  • The Wine Advocate (over de 2019)
    Score: 93 punten
    This is a perfectly balanced Riesling

Kenmerken

  • WijntypeWit
  • SmaaktypeBloemig/kruidig, met fruit
  • DruivenRiesling, stokken 40 jaar oud
  • Aantal flessen per doos6
  • Biologisch certificaatDemeter/Ecocert
  • LandFrankrijk
  • RegioAlsace
  • HerkomstAOC Vin d'Alsace
  • Soort teeltBiologisch-Dynamisch
  • SulfietSulfiet laag
  • Alcohol percentage13% Droog: 1,7 gr/l restsuiker
  • Op dronkNu-2029
  • VeganistischJa
  • VinificatieOp gebruikte houten tonneaux.
  • TerroirKalkhoudende zandsteen, met een toplaag van kalkhoudende klei.
  • Bewaaradvies6-8 jaar na oogst
  • Code16521

Wijnstreek Alsace

Alsace

Geen streek in Frankrijk met zulke comfortabele opbrengsten als de Elzas. Er mag 88 hl/hectare worden geoogst. Dat is veel en in bepaalde jaren mag je nog meer binnenhalen. En dan nog: alle druivensoorten bij elkaar opgeteld. En nu de grote wisseltruc. Je oogst 150 hl/ha lucratieve tokay of riesling en laat minder gewilde druiven als de sylvaner, aan de stokken hangen. Zogenaamde opbrengst 25 hl/ha. Je middelt en komt keurig aan de toegestane 88! Maar wat wil je. Zolang de consument zich tevreden stelt met dunne, bijgesuikerde, ontzuurde, overzwavelde wijnen als er maar pinot blanc of tokay op het etiket staat en het niet meer dan zes euro kost….

Natuurlijk zijn er ook (en steeds meer) goede wijnboeren (die tegenwoordig bijna allemaal min of meer biologisch werken), we hebben ze allemaal gehad (en dat vóórdat ze bekend werden….) Schoffit, Dirler, Tempé, Rominger, Spielmann en natuurlijk Jean-Pierre Frick, de godfather van de biodynamie. Helaas zijn de prijzen van de meeste goede elzassers niet meer concurrerend te noemen. Ook lastig is dat veel Elzassers last hebben van onevenwichtig restzoet, en dat op etiket vaak niet te zien is of wijn droog, beetje zoet of heel zoet is…

Maar er gloort hoop… Er wordt steeds meer biologisch of biodynamisch gewerkt, er zijn zelfs (niet altijd even geslaagde) natuurwijnen. Wij werken met here-beer Marc Tempé, wiens eerste oogst 1995 we al aanboden.  Maakt Elzassers van de buitencategorie, oprecht, biodynamisch, kamerbreed, energiek, flamboyant, genereus, indringend, fascinerend… Ze rijpen minstens twee jaar op grote, sommige op kleine, oude houten Bourgondische vaten, als het even kan zonder sulfiet. Geen wijngeestdodend roestvrijstaal chez Tempé. Net zo min als aanzuren, ontzuren, bijsuikeren of gisten uit een pakje. Briljante (Demeter gecertificeerde) wijnen.

Recensies

  • De Groene Hamersma 2024 (over de 2020)
    Score: 9+
    AmZelle. Want van de Zellenberg. De appellation is volgens het etiket gewoon Alsace, maar in de Elzas heeft net als in Bourgogne iedere bijzondere wijngaard een naam. Omdat de wijn van de druiven daar net weer ietsje anders smaakt. Daar hoef je geen grand cru voor te wezen. En deze riesling smaakt al helemaal anders. Rijp, voornaam, krokant. Prachtig rijp fruit, een ongekende weidsheid en vergezichten in de smaak. We moesten aan Bourgogne denken. Ja, onmiskenbaar riesling, met die prachtzuren, maar die luxueuze geuren en diepgang van geuren en smaken... Net zo mooi als de beste Duitse riesling, en totaal anders.
  • Wine Life (over de 2020)
    Score: ***** EEN MUST!
    Op het puntje van je stoel. Spannende Riesling. Diepte, laagjes, lengte, mokka, vuursteen, appelstroop, gedroogde abrikoos. Echt een sommelierwijn, wijn-spijscombineren op hoog niveau. Eerste gedachten zijn foie gras met een toastje en gebakken appeltjes of gemarineerd varkensvlees.
  • The Wine Advocate (over de 2019)
    Score: 93 punten
    RIESLING AMZELLE 2019 – Rating 93 This comes from Zellenberg's clayey limestone soils in an east-facing vineyard that, due to winds, is slower ripening. Aged in large oak for two years, the 2019 Riesling AmZelle shows an intense, golden-yellow color and exhibits a dense, complex and aromatic nose of perfectly ripe fruit (yellow plums) intertwined with lemony notes of crushed stones and lemony chutney. On the palate, this is a full-bodied, perfectly round, refined and elegant Riesling with a long, intense and saline, finely tannic and lemon-bitter, uplifting finish with ripe pears on the aftertaste. This is a perfectly balanced Riesling that already drinks beautifully, but it can be aged for 20 to 25 years. 14% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in April 2022 - Drink Date 2022 – 2045