- WijntypeRood
- SmaaktypeElegant, op het fruit
- Druiven95% malbec, 5% merlot.
- Aantal flessen per doos6
- Biologisch certificaatIn omschakeling naar biologisch.
- LandFrankrijk
- RegioSud Ouest
- HerkomstVin de France rouge (Cahors).
- Soort teeltBiologisch-Dynamisch
- SulfietVin Nature
- Alcohol percentageLaag
- Op dronkNu-2026
- VeganistischJa
- VinificatieNu-2027
- TerroirHandmatige pluk, gedeelte grappes entières. Opvoeding op beton en roestvrijstaal, klein deel op gebruikte barriques zonder sulfiet. Voor botteling 1,5 mg/l toegevoegd.
- BewaaradviesKlei/kalk uit het Kimmeridgien bedekt met rode aarde.
- Code54122
Allocatiewijn
Van deze wijn krijgen we een beperkte allocatie. We proberen die zo eerlijk mogelijk te verdelen. Hierbij krijgen klanten die elk jaar, ongeacht het oogstjaar deze wijn afnemen en ook andere wijnen uit assortiment bestellen voorrang. Sommige wijnen zijn eigenlijk bij voorbaat uitverkocht, maar soms komt er – afhankelijk van oogst en afzeggingen – toch nog wat beschikbaar. Uw belangstelling kunt u bij deze kenbaar maken. Let op: definitieve prijs en allocatie zijn op dit moment nog niet bekend.
"*" geeft vereiste velden aan
Domaine La Calmette
Cahors Trespotz 2022
Frankrijk, Sud Ouest
Cahors Trespotz van 90% malbec, 10% merlot met grappes entières (hele trossen) gevinifieerd is de ‘huiswijn’ want van alle negen perceeltjes. 93/100 RDVF: verfijnd, nog timide, floraal, mineraal en energiek, ondanks rijpe fruit, koelzacht als zijde.
Ook per fles.
Lees meer
Alleen in Baarn, ook per fles.
Op voorraad
€ 21,00per fles
€21,00
Kenmerken
Over de producent
Domaine La Calmette
Maya Sallée en Nicolas Fernandez.
Lees meer
Wijnstreek Sud Ouest
Sud Ouest
Lees meer
Recensies
-
Alleen in Baarn, ook per fles.
-
Perswijn augustus 2023 over de 2021Score: ****(*)Geur: aromatisch, mooi fruit, cassis, kers Smaak: puur, zacht, zuiver, levendig
-
La Revue du Vin de France 7/2024Score: 92/100Malbec mûr et poivré, aux épices et fruits mûrs presque compotés. Le vin possède le profil parfait du cépage cadurcien, sur une bonne sapidité et une dimension digeste et fraîche. Rijpe, peperige Malbec, met kruiden en rijp, bijna gestoofd fruit. De wijn heeft het perfecte profiel van de Cadurciaanse (uit Cahors) druivensoort Côt, en goede smaak en een verteerbare en frisse structuur.
-
(over de 2021) La Revue du Vin de FranceScore: Guide Vert twee sterrenLes trois puits, Trespotz en occitan, expose la vigueur des sols rouges du Sidérolithique à travers la volupté fruitée et le tanin carré de 2021
